Cercle à tartes rond - Inox - Diamètre 12 cm
Ref :
DB.3090.12Fabricant :
DE BUYER

LA PATISSERIE
CERCLES TOUT INOX
Souplesse et respect des formes.
Epaisseur adaptée pour bonne convection thermique.
POSSIBILITÉ DE PERSONNALISATION : Consultez-nous pour vos cercles sur mesure.
Le cercle à tarte est le véritable ustensile utilisé par les professionnels pour réaliser des tartes : il suffit de placer le cercle sur une plaque pâtissière. Chemiser le cercle de la pâte à tarte, garnir et cuire normalement la tarte. L'avantage du cercle est qu'il permet un démoulage extrêmement facile en fin de cuisson.
Caractéristiques :
Diamètre (cm) : 12
Hauteur (cm) : 3
Epaisseur (mm) : 0,4
Poids (kg) : 0,05