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Cuiseur bain-marie - A queue - Double paroi inox - Diamètre 16 cm
Ref : DB.3437.16Fabricant : DE BUYER
LA PATISSERIE
Ce cuiseur bain-marie est constitué d’une double paroi en acier inoxydable dans laquelle l’eau est chauffée. Il permet de chauffer à basse température pour fondre du chocolat, maintenir des sauces à température. Il est muni d’une queue pour une utilisation facile. Caractéristiques :
Diamètre (cm) : 16
Hauteur (cm) : 12,5
Litre : 1,5
Poids (kg) : 0,97 |
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Bahut / Bain-marie
