Autotempéreuse AT33 - Inox
Ref :
DB.3256.24Fabricant :
DE BUYER

LA PATISSERIE
L’autotempéreuse tout inox 18/10 est un système de bain-marie. Elle a une contenance de 3,3 litres et permet de maintenir plus d’1 heure 30 au chaud ou selon au froid du chocolat, des sauces, des crèmes, des nappages, des fondants, des ganaches, des coulis de fruits frais, etc… Les utilisations sont multiples.
Caractéristiques :
Diamètre (cm) : 24
Litre : 3,3
Poids (kg) : 0,7