Travail du sucre / chocolat thermomètre, patisserie, debuyer, de buyer
Ce thermomètre boulanger est spécialement adapté pour la pâte ; les graduations vont de 0° à 60°C. Il possède un corps transparent en polycarbonate et un capuchon en polypropylène rouge. L’alcool est également de couleur rouge.
Caractéristiques : Longueur (cm) : 16Poids (kg) : 0,03