Moule en mousse de silicone ELASTOMOULE - Portions Canelé Bordelais - 6 alvéoles diamètre 5,5 cm
Ref :
DB.1834.21Fabricant :
DE BUYER

IDEAL POUR LA CUISSON AU FOUR OU LA MISE EN CONGELATION, PREPARATIONS SUCREES ou SALEES
Moule en mousse de silicone. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de –70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps et caramélisation des sucs. L’Elastomoule Portions Bordelais donne la même qualité de cuisson et les mêmes saveurs que celles obtenues dans les fameux moules à Cannelés en cuivre étamé.
Points forts :
Souple et anti-adhésif.
Mousse de silicone alimentaire pur étuvé.
Cuisson au four et congélation.
Transmission rapide et uniforme de la chaleur.
Système breveté : Caramélisation des sucs assurée !
Démoulage facile.
Caractéristiques :
Longueur (cm) : 21
Largeur (cm) : 17,5
Hauteur (cm) : 5
Poids (Kg) : 0,3