Plaque bord droit LA LYONNAISE - Tôle d'acier - Longueur 53 cm
Ref :
DB.5320.53Fabricant :
DE BUYER

IDEALE POUR SAISIR, DORER, GRILLER
TOLE - Qualité forte
Epaisseur de 1 à 1,5 mm pour sources de chaleur peu puissantes
Parfaite diffusion de la chaleur
Tous feux
Cette plaque en tôle d’acier noire transmet parfaitement la chaleur. Cette tôle d’acier est parfaite pour la pâtisserie, elle ne tâche pas le dessous des gâteaux ou croissants. La surface de la tôle est micro-rugueuse offrant ainsi un matelas d’air entre les aliments à cuire et le métal. Très résistante aux changements de températures permanents ; elle ne se déforme pas.
Caractéristiques :
Longueur (cm) : 53
Largeur (cm) : 32,5
Hauteur (cm) : 2
Poids (Kg) : 2,28