Moule à Tarte Tatin CHOC INDUCTION - Anti-adhésive - 6/8 parts - Diamètre 28 cm avec Maisonetpassion.com

La gamme d'ustensiles CHOC INDUCTION est en fonte d'aluminium coulée sous pression, revêtue d'un anti-adhésif de qualité, offrant une bonne transmission de la chaleur et une très grand résistance à la déformation, à l'abrasion aux chocs thermiques et physiques.
Elle est idéale pour une cuisine régulière grâce à l'épaisseur de fond (8 mm) évitant les mauvaises réactions suite à une chaleur trop puissante.
Les montures sont ergonomiques et offrent un grand confort d'utilisation.

Ce moule s’avère idéal pour la tarte Tatin car il permet le travail du caramel directement dans le moule sur toute source de chaleur (même induction). Une fois le caramel réalisé dans le moule, il suffit d’y disposer les pommes et la pâte et de mettre le moule au four. La préparation et la cuisson se font donc dans un seul récipient.

Caractéristiques :
Diamètre (cm) : 28
Hauteur (cm) : 4,5
Epaisseur (mm) : 3
Poids (Kg) : 1,31